Попробуйте воздушный суп «Чечевичка» с грибами и нежными сливками! Блюдо объединяет питательность чечевицы, сливочную текстуру и грибную нотку. Всего полчаса — и сытный обед готов! Всего 280 ккал в порции: наслаждайтесь вкусом без угрызений совести. Источник растительного белка и клетчатки для вашего здоровья!
Ингредиенты (на 4 порции)
Приготовление
1. Чечевица. Залейте крупу кипящим бульоном, варите 15 минут до мягкости, добавьте соль.
2. Поджарка. Пассеруйте лук с морковью до золотистого оттенка, соедините с чечевицей. На той же сковороде обжарьте грибы до аппетитной корочки, приправьте карри и щепоткой сахара.
3. Сборка. Смешайте грибную зажарку с чечевичной основой. Аккуратно влейте сливки, прогрейте 2 минуты без кипения.
Подача: Украсьте свежим укропом и итальянскими травами, добавьте румяные гренки или питательные фрикадельки.
Ранее мы рассказывали, как приготовить томатный суп с нутом и фрикадельками всего за 10 минут!
Мы используем файлы cookie, чтобы сделать использование нашего сайта максимально удобным. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с их применением.
