Ученые совершили важное открытие, исследуя влияние пищевых привычек на здоровье. Оказалось, что регулярное употребление некоторых специй может стать ключом к профилактике заболеваний.
Научный прорыв в кулинарных традициях
Восточные специи не только придают блюдам изысканный вкус, но и дарят пользу организму. Исследователи Медицинского университета Исфахана доказали: семена пажитника способны снижать уровень «плохого» холестерина, защищая сердечно-сосудистую систему.
Перспективы натуральной профилактики
Сейчас готовятся клинические испытания для определения оптимальных дозировок специи. Это особенно актуально, ведь избыток вредного холестерина сужает артерии, ограничивая приток кислорода к сердцу и повышая риск опасных состояний. Пажитник, распространенный в Средиземноморье и Азии, открывает новые горизонты в борьбе за здоровье без лекарств!
Источник: dni.ru
