Зеленый, черный, белый или травяной чай — каждый из них обладает уникальными свойствами. Гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Екатерина Кашух рассказала, как разные сорта влияют на здоровье.
Зеленый и черный чай: различия в пользе
Оба вида производят из одного растения, но разная обработка меняет их состав. В зеленом чае больше антиоксидантов, а в черном — теафлавинов и теарубигинов, которые поддерживают сосуды и нормализуют уровень холестерина. Умеренное потребление черного чая, по мнению специалиста, снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний.
Белый чай — элитный источник катехинов
Этот редкий сорт изготавливают из нераспустившихся почек, благодаря чему в нем сохраняется максимум полезных веществ. «Теоретически белый чай полезнее других, но из-за высокой стоимости он мало изучен», — отметила Кашух.
Травяные чаи: природная гармония без кофеина
Настои из ромашки, мяты или мелиссы не содержат кофеина, помогают расслабиться и мягко воздействуют на организм. Например, мята успокаивает, а ромашка снимает воспаления. Однако важно помнить: травы могут вызывать аллергию, поэтому вводить их в рацион стоит постепенно.
Отдельно доктор Крутика Нанавати подчеркнула преимущества зеленого чая, в котором содержится свыше 300 биоактивных веществ. По ее мнению, этот напиток идеален для ежедневного употребления, но важно соблюдать меру — не более трех чашек в день.
Мы используем файлы cookie, чтобы сделать использование нашего сайта максимально удобным. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с их применением.
