Министр сельского хозяйства Оксана Лут выступила на пленарной сессии конгресса «Национальное здравоохранение», объединившего представителей власти, бизнеса и науки. Ключевой темой сессии стало решающее влияние рациона на здоровье россиян и необходимость развивать культуру сбалансированного питания.
Конкурентоспособность и Стандарты РФ в ЕАЭС
«Россия полностью обеспечивает себя важнейшими продуктами и гарантирует их высокое качество», – подчеркнула Оксана Лут.
Она обратила внимание, что в рамках Евразийского экономического союза установлены передовые требования к безопасности пищевой продукции, которым российские товары не только соответствуют, но и уверенно представлены на экспорт в 160 стран мира.
Наука и Технологии "От Поля до Прилавка"
Для сохранения максимальной пользы продуктов на всех этапах производства активно внедряются инновации. В РФ успешно используют прогрессивные подходы в селекции, генетике, создании удобрений и кормов. Эти решения обеспечивают высочайшую питательную ценность продукции. Флагманские проекты включают выпуск специализированных продуктов со сниженным содержанием соли, сахара и жиров, а также обогащенных ценными витаминами.
Формирование Культуры Здорового Рациона
Особая роль отводится воспитанию правильных пищевых привычек с раннего возраста – это фундамент здоровья будущих поколений. Министр здравоохранения Михаил Мурашко выделил проблему чрезмерного потребления «пустых калорий» и избытка сладких и жирных продуктов. Глава Минздрава выступил за активное изменение этих предпочтений. Минсельхоз обозначил первостепенную цель: делать полезные продукты вкусными, а здоровое питание – доступной нормой для всех жителей страны.
Добавим, что Оксана Лут вместе с главой Подмосковья осмотрели крупнейший модернизированный молочный завод в Чехове. Планируется создать на его территории научный биоцентр, который примет ученых уже в 2027 году.
Фото: из фотобанка Фонда Росконгресс / photo.roscongress.org / Сергей Шинов
Мы используем файлы cookie, чтобы сделать использование нашего сайта максимально удобным. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с их применением.
