Аппетитные спагетти с фрикадельками — блюдо, ставшее символом уютных семейных вечеров. Его гармоничный вкус и лёгкость приготовления превращают обычный ужин в маленький кулинарный праздник!
Что понадобится на 2 порции
• Домашние фрикадельки — 300 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Сочный чеснок — 2 зубка
• Томаты в собственном соку — 300 г
• Свежая зелень — горсть
• Спагетти — 400 г
• Соль, перец — для яркости вкуса
Волшебство приготовления
1. Обжарьте фрикадельки до румяного золота на разогретой сковороде. Отложите их, сохранив ароматное масло для следующего шага.
2. Пассеруйте лук с чесноком до карамельного оттенка. Верните мясные шарики, добавьте томаты (или пасту с бульоном) — соус заиграет новыми красками!
3. Томите под крышкой 15 минут, чтобы ингредиенты «познакомились» поближе. В финале вбросьте зелень и специи — аромат станет соблазнительным!
4. Пока соус настаивается, отварите пасту аль денте. Соедините компоненты, украсьте веточкой базилика — ваше кулинарное солнце готово сиять!
Энергетическая ценность на 100 г
• Калории: 150 ккал
• Белки: 7 г
• Жиры: 3 г
• Углеводы: 24 г
Этот дуэт нежной пасты и сочных фрикаделек — идеальный компромисс между сытностью и легкостью. Готовьте с душой, делитесь улыбками за столом, а аппетитные нотки сделают всё остальное! Приятного гастрономического путешествия!
Мы используем файлы cookie, чтобы сделать использование нашего сайта максимально удобным. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с их применением.
