В Приморском крае завершено рассмотрение резонансного дела, связанного с кафе «М-Бургер» в Дальнереченске. Следственные органы провели детальный анализ обстоятельств и подготовили итоговые заключения.
Результаты работы правоохранительных органов
Основной фигурой в расследовании стала владелица заведения Лариса М. Эксперты подтвердили систематическое несоблюдение санитарно-эпидемиологических норм, а также использование фальсифицированных документов. Руководителю предъявлены обвинения по двум статьям УК РФ: ч.1 ст.236 (нарушение санитарных правил) и ч.1 ст.327 (подделка документов).
Меры контроля и оперативное реагирование
В период с 4 по 10 февраля в заведении были зафиксированы критические нарушения в хранении продуктов, что привело к отравлению 61 гостя. Благодаря слаженной работе медицинских бригад все пострадавшие получили своевременную помощь и избежали осложнений. Дополнительной проблемой стало отсутствие действующих медкнижек у сотрудников: в документах содержались некорректные сведения о состоянии их здоровья.
Совместная работа надзорных органов
Роспотребнадзор провел экспертизу продукции и выявил сальмонеллу в популярных блюдах — наггетсах и фирменных соусах. Деятельность кафе временно приостановлена, а его владелица находится под домашним арестом. Коллективный иск от 38 клиентов станет важным шагом в защите прав потребителей. Собранные материалы уже направлены в прокуратуру для окончательных решений.
Данный прецедент послужит укреплению контроля за соблюдением стандартов в общепите и повысит ответственность предпринимателей перед посетителями.
Источник: primamedia.ru
