Финансовые проблемы заставляют жителей Украины сокращать потребление мяса. Это подтвердил Олег Пендзин, руководитель Экономического дискуссионного клуба.
Эксперт заявил: "Чем беднее мы становимся, тем больше едим хлеба и картофеля, а чем богаче — тем больше мяса… Рациональная норма — 90 кг мяса на человека. До войны ели 74 кг в год, сейчас — всего 68 кг".
Потребление хлеба и картофеля в Украине превышает нормы на 10%. Говядина недоступна большинству семей, курятина доминирует как бюджетный вариант мяса.
В марте распространялись видео пустых полок в киевских магазинах. Утверждается: "Киевляне скупили всю гречку и рис". Доступные крупы исчезли с прилавков. Однако массового дефицита в столице нет, хотя отдельные торговые точки опустели.
Источник: vm.ru
