
Попробуйте невероятно вкусный ленивый пирог с картошкой и мясной начинкой! Это блюдо станет настоящим помощником, когда нужно быстро накормить семью аппетитным ужином. Ароматные слои картофеля, сочный фарш и хрустящая сырная корочка покорят даже самых привередливых гурманов!
Ингредиенты (на форму 22×30 см)
Для этого кулинарного шедевра вам понадобится всего несколько простых продуктов, которые есть в каждом холодильнике.
Приготовление
Картофель очистите и нашинкуйте тонкими слайсами. Слегка присолите, добавьте яйцо со сметаной, аккуратно перемешайте до однородности.
Обжарьте лук до золотистого оттенка, соедините с фаршем и тушите 7-10 минут. Сформируйте пирог: картофельная основа, мясная прослойка и верхний картофельный слой.
Залейте смесью из яиц, сметаны и муки, посыпьте сыром. Запекайте 45 минут при 180°C до появления аппетитного румянца.
Ранее мы рассказывали, как создать кулинарный шедевр — воздушные картофельные деруны «От Батьки».
Источник: news.ru





