Аппетитные куриные крылышки из духовки с ароматной чесночно-масляной глазурью! Это простое в приготовлении блюдо покорит гостей хрустящей корочкой и сочной мякотью. Отлично дополнит вечерний ужин в кругу семьи или станет хитом на фуршете. Подавайте с любимым соусом и сезонными овощами.
Ингредиенты
Для маринада: куриные крылья, соль, сладкая паприка, специи, чеснок. Для панировки: кукурузный крахмал, паприка. Для заливки: сливочное масло, свежая петрушка, чеснок.
Приготовление
1. Подготовка. Разделите крылья на сегменты, смешайте с солью, паприкой, специями и измельчённым чесноком. Оставьте пропитаться на полчаса.
2. Запекание. Обваляйте замаринованные крылья в смеси крахмала с паприкой. Распределите на пергаменте и запекайте при 200°C: 20 минут с одной стороны, затем 15-20 минут с другой.
3. Финальный штрих. Соедините растопленное масло с рубленой зеленью и чесноком. Поливайте готовые крылья ароматной смесью перед подачей — они заискрятся новыми вкусами!
Попробуйте также наш фирменный рецепт хрустящих крылышек с картофелем-гарниром. Иногда лучшие решения — самые простые!
Источник: news.ru
