Попробуйте невероятно свежий салат с крапивой, яйцами, редисом и огурцом! Это блюдо станет ярким акцентом весеннего стола, наполнив меню природной энергией и пользой. Сочные овощи, нежная зелень и аппетитная заправка создают идеальный баланс вкуса и текстуры.
Ингредиенты и заправка
Для салата потребуются молодая крапива, вареные яйца, редис, огурец и свежая зелень. Для заправки подготовьте лимонный сок, сметану, чеснок, горчицу, соль и перец.
Приготовление
Промойте крапиву, обсушите и мелко нарежьте. Соедините в миске зелень, кубики яиц, тонкие ломтики редиса и огурца. Взбейте заправку из сметаны, лимонного сока, чеснока и горчицы, затем полейте салат. Аккуратно перемешайте и дайте настояться 10–15 минут — ингредиенты пропитаются ароматами!
Мы используем файлы cookie, чтобы сделать использование нашего сайта максимально удобным. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с их применением.
