
Элегантный салат «Гранатовый браслет» — настоящее украшение праздничного застолья! Этот яркий многослойный шедевр сочетает в себе сочность курицы, пикантность овощей и россыпь рубиновых гранатовых зерен. Приготовьте его, чтобы удивить близких сочетанием вкусов и эстетикой подачи.
Ингредиенты
Способ приготовления
Первым делом займитесь куриным филе — отварите его в бульоне с лаврушкой около получаса. Пока мясо готовится, разогрейте сковородку с маслом и обжарьте лук с измельченной курочкой до румяной корочки. Отварите овощи до мягкости и натрите на терке, а также приготовьте тертые вареные яйца. Грецкие орехи измельчите ножом или в блендере.
Для эффектной подачи возьмите плоскую тарелку, установив в центр стакан — он поможет создать аккуратный «браслет». Творчески выкладывайте продукты: чередуйте слои, промазывая каждый майонезом. Последовательность может быть такой:
Финальный этап — украшение салата. Равномерно распределите ореховую крошку и майонезную сетку по поверхности свекольного слоя. На заключительном этапе выложите сочные зерна граната, слегка вдавливая их для фиксации.
Ваш аппетитный «Гранатовый браслет» с курицей уже манит ароматами и готов стать звездой вечера! Подавайте охлажденным, чтобы слои пропитались и раскрыли всю гамму вкусов.
Источник: news.ru