В России зафиксировано значительное снижение оптовых цен на свинину, что создаёт выгодные условия для рынка.
Данные еженедельного мониторинга компании NTech подтверждают устойчивую тенденцию к удешевлению продукции.
Динамика цен на мясную продукцию
С 24 по 30 марта 2025 года средняя стоимость полтуши свинины сократилась на 3%, достигнув 195 рублей за килограмм. Аналогичное снижение отмечено для грудинки на кости — до 265 рублей. Лопатка подешевела на 2% (259 рублей), а окорок — на 1% (268 рублей). Единственным исключением стала шейка, где цена выросла на 3% до 400 рублей за кг.
Экспертный взгляд и меры регулятора
Константин Корнеев, директор «Ринкон менеджмент», связывает позитивные изменения с увеличением объёмов предложения свинины и ростом конкуренции со стороны других видов мяса. Одновременно ФАС России акцентирует внимание на недопустимости необоснованного повышения цен в преддверии праздничного сезона, что способствует стабилизации рынка.
Источник: russian.rt.com
