Яркий салат с салями, моцареллой и авокадо для праздничного настроения и свежести шпината

Внезапный визит друзей — прекрасная возможность устроить кулинарный сюрприз! Попробуйте создать лёгкий шедевр, который покорит гостей сочетанием вкусов и эстетикой подачи.

Солнечная композиция из рубиновой салями, кремовой моцареллы, маслянистого авокадо и изумрудного шпината заиграет новыми красками благодаря цитрусовой заправке. Идеальный баланс текстур и ароматов для мгновенного праздника!

Волшебные компоненты на 4 порции

• Пикантная салями — 70 г (готовые слайсы)

• Шарики моцареллы — 120 г

• Карамельное авокадо — 1 шт.

• Молодые листья шпината — 125 г

• Маслины с нежным вкусом — 30 г

• Золотистое оливковое масло — 30 мл

• Танцующие специи: сушёный базилик, чесночные гранулы, перец, морская соль

• Лимонный дуэт: цедра и сок для свежести

Создание вкусовой симфонии

1. Прелюдия ароматов: смешайте масло с лимонным соком, добавьте щепотку цедры, базилик и специи. Взбейте до появления лёгкой пенки.

2. Кулинарная палитра: нарежьте салями золотистыми лучами, авокадо — бархатными дольками, оливки — полумесяцами. Моцареллу разделите на облачка.

3. Финал-импровизация: в прозрачной посуде слоями выложите шпинат с заправкой, затем живописно распределите остальные ингредиенты. Украсьте лепестками базилика!

Подавайте с хрустящим багетом и улыбками — восторг гостей станет главной наградой за ваше кулинарное вдохновение!

Источник: dni.ru